خبز كاتر بيلر سميد متوفر للشراء بالجملة" هو نوع من الخبز الطويل والمستطيل الشكل، يتميز بالقوام الطري والمقرمش واللون الأبيض الجميل. يتكون من عجينة السميد والدقيق والخميرة. يستخدم في تحضير الساندويشات والوجبات الخفيفة